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2016年7月7日 更新

子どもと一緒に作るおやつのススメ

夫婦ともに料理が好きな我が家。 親として、大人になっても料理が好きな子になって欲しいな、という願いを持ちつつ、雨の日のおうち遊びとして親子でおやつ作りを楽しんでいます。 自分で作ったおやつは子どもも大喜びで食べてくれますよ! 我が家は2歳頃から一緒におやつ作りを楽しんでいます。(たまにですけどね! 笑)

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1番オススメ!材料は2つだけの白玉団子!

白玉粉120gと豆腐150gをよく混ぜ、生地をコロコロと丸めて作る白玉団子。
豆腐は小さめのものが3パックセットになっているものを1パック使い切りなので便利な分量です。
子どもがとっても楽しんでくれる作業です!
団子の仕上げはきな粉をまぶすもよし、みたらしあんを作ってみたらし団子にするもよし!
生地が粘土のような固さで扱いやすいうえに、難易度も低いので失敗ナシで美味しくできます。

参考URL http://cookpad.com/recipe/431733

ホットケーキミックスでも作れる型抜きクッキー!

お菓子作りは苦手……なママもいると思います。
そんなママでもホットケーキミックスを使えば、ボウルひとつで失敗なく簡単にできます。
ホットケーキミックス150g・砂糖30g・バターかマーガリン40g(レンジ500wで10~20秒くらいあたためて柔らかくしてください、全部溶けてしまってはNG!)・牛乳大さじ2を混ぜるだけ!
生地が出来たら、子どもと一緒に型抜きを楽しんでください♪
2歳くらいの小さな子にはなるべく「比較的○に近い、角ばった部分がないクッキー型」がオススメです。
ハート型やひよこ型などが抜きやすいです。
星型などはどうしても角があり、子どもが手でつまんでしまうとキレイな星型になりません。
今は100円ショップでも様々な形のクッキー型を売っていますから、季節毎のイベントモチーフのクッキーを焼いたりして季節感を演出しています。

参考URL http://cookpad.com/recipe/2366197

ホームベーカリーをお持ちのママ向け!親子で手作りパン!

ホームベーカリーを持っていてしばらく押し入れにしまったままのママ、いませんか?
親子でパン作り、とってもオススメですよ!
強力粉300g・ドライイースト6g・砂糖40g・バター45g・卵1/2個・水175㏄を計量し、あとは生地作り~1次発酵まではホームベーカリーにお任せ。
成型からは親子でいろんな形のパンを作ってみましょう!
今流行りの「ちぎりパン」なら、パン生地を団子同様丸めるだけなので、子どもも楽しく一緒にやってくれます。
ウィンナーにパン生地をぐるぐる巻きつけたウィンナーパンなら、翌日の朝食にもなります。
少々形がいびつなのもご愛敬。
自分で作ったパンを喜んで朝食に食べてくれますよ!

参考資料 
http://www.nisshin.com/entertainment/komugiko_club/meikan/04/index.html

こちらは日清製粉のHPです。
作り方がとても丁寧でわかりやすいです。
材料の配合は、HPに載っていませんが、日清カメリヤ強力粉を買うと必ず裏面に書いてある「バターロールの作り方」をもとに、筆者の家ではいつも作っています。

<まとめ>
我が家は5歳と3歳の2児なのですが、5歳はすでにクッキーなら型抜きは全部お任せできるくらい上手になっています。
しかも、幼稚園でも大好きな遊びのひとつとしておやつ作りを明言しているそうです(笑)。
3歳はヘタクソながらもなんでもやりたがるので、やはり一通りのことは一緒にやります。
楽しみながら食育にもなるおやつ作り。
雨の日の暇つぶしにももってこい!です。
是非お試しください!
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